MIXING DRINK
Mixing adalah Metode pembuatan campuran, yaitu dengan cara mencampur semua bahan ke dalam suatu tempat pencampuran. Mixing Drink adalah Minuman yang terbuat dari hasil campuran antara beberapa jenis minuman yang mempunyai ukuran, baik berakohol maupun tidak.   Ilmu yang mempelajari tentang pembuatan minuman dinamakan Mixology   Istilah  mixology  dapat  definisikan  sebagai  suatu  seni  atau  keahlian  mencampur  minuman  yang mengandung  alcohol maupun  tidak .   Seorang  bar manager dituntut  untuk  dapat  menetapkan  standar  minuman  yang berlaku . Standar  minuman  tersebut  meliputi: - Jumlah  takaran  minuman   -    Jenis  dan  ukuran  gelas  yang akan  digunakan   -   Jenis bahan dasar yang akan digunakan pada minuman campuran   -    Perbandingan  ukuran  pada  minuman  campuran -    Daftar  minuman  yang tercantum  dalam  beverage list. - Minuman  khas  yang menjadi  andalan             Jenis MixingDrin...